Ovenplaat met gnocchi

ingrediënten gnocchi

Ingrediënten voor 2 personen

– 300 gram courgette, in blokjes
– 300 gram kipfilet, in blokjes
– 250 gram gnocchi
– 30 gram pestodip
– 100 gram cottage cheese
– 10 ml citroensap
  • Verwarm de oven voor op 180 ˚C.
  • Meng de courgette, kipfilet, gnocchi & pestodip door elkaar en leg dit op een ovenplaat bedekt met bakpapier.
  • Bak het gerecht in 25 minuten gaar.
  • Meng ondertussen de cottage cheese met het citroensap. Serveer het gerecht met de cottage cheese als saus.

Dagtocht boeken

Op onze boerderij bieden wij de zaal te huur aan, en ook excursies. Maar kan dit ook omgevormd worden in een leuk dagje uit? Ja zeker! Wij regelen graag een hele leuke dag/dagdeel voor je. Klik op onderstaande link voor meer informatie.